Préparons ensemble ces délicieux canapés au saumon au Philadelphia et au jambon. Ils sont parfaits pour recevoir vos invités en apéritif. Vous pouvez les garnir de mille façons. J’ai également utilisé des olives, de la mayonnaise et des tomates cerises. Combinez les ingrédients comme vous le souhaitez et épatez tout le monde avec ces finger foodinvitants au goût exceptionnel.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 7/8 minutes
Portions: 12 personnes

Ingrédients

3 baguettes ou pain nature
Mayonnaise
200 g de saumon fumé
200 g de jambon
100 g de tomates cerises
Herbes aromatiques
Olives
200 g de Philadelphia
Huile d’olive extra vierge

Préparation

Couper le pain en tranches d’environ 2 cm, et les mettre sur une plaque allant au four.

Les faire cuire au four à 180° pendant quelques minutes jusqu’à ce que le pain soit doré.

Sortir les tranches de pain du four et attendre qu’ils reviennent à température ambiante.

Une fois la procédure terminée, passer à la préparation de la sauce.

Insérer la mayonnaise dans une poche à douille.

Découper le saumon en lanières.

Laver et hacher les herbes aromatiques.

Laver les tomates cerises et les hacher finement.

Couper le jambon en tranches fines et les rouler.

Mettre également le Philadelphia dans une poche à douille et l’enrichir d’herbes aromatiques hachées, si souhaité.

Faire de petites touffes de mayonnaise ou de Philadelphia sur les tranches de pain.

Ajouter du jambon ou du saumon fumé.

Parsemer de fines herbes.

Ajouter aussi des tomates cerises.

Varier la garniture des canapés pour un rendu plus attrayant.

Les canapés au saumon au Philadelphia et au jambon sont prêts à être servis.