La combinaison de la cannelle, du gingembre et du miel est une panacée qui aide à désinfecter la gorge tout en prévenant la toux ainsi que sa guérison. La cannelle et le gingembre sont deux épices médicinales aux propriétés bénéfiques pour la santé. Ils se distinguent par leur capacité à aider à combattre la toux.

Les bienfaits de la cannelle

La cannelle est une épice exotique très prisée dans la cuisine du monde. Cependant, elle a des propriétés étonnantes pour la santé. La cannelle aide à calmer la toux et les maux de gorge. Elle peut également abaisser le taux de sucre dans le sang. Ce qui en fait un allié précieux contre le diabète de type 2 et la résistance à l’insuline.

La cannelle aide aussi à réduire le cholestérol comme mentionné dans cette recherche menée par l’Oklahoma State University (États-Unis).

Pour profiter de son action cicatrisante, il faut choisir la cannelle Ceylan. La cannelle chinoise, en revanche, est beaucoup moins médicinale.

Les bienfaits du gingembre

Le gingembre est une racine épicée au goût exotique et rafraîchissant. Il est très utilisé dans la cuisine asiatique pour ses vertus digestives. Aidant à une meilleure absorption des nutriments, il est donc un complément idéal à tout aliment.

Le gingembre aide à réduire la congestion des voies respiratoires, à calmer la toux et à apaiser la gorge. Il possède des propriétés antibactériennes et aide à réduire l’inflammation. Il peut améliorer la digestion et calmer les brûlures d’estomac. C’est un antioxydant naturel qui se présente comme un véritable allié contre les radicaux libres.

Les bienfaits du miel

Le miel est le meilleur édulcorant pour cette boisson contre la toux. Grâce à ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, le miel est un excellent remède contre la toux sèche. Ce n’est pas ainsi sans surprise s’il constitue la base de nombreux sirops naturels.

Ingrédients

1 bâton de cannelle de Ceylan ou une cuillère à café de cannelle moulue

1 morceau de racine de gingembre frais ou une cuillère à café de gingembre moulu

Miel d’abeille

3 verres d’eau ou environ 600 ml

Préparation

Lors de la préparation de cette boisson pour lutter contre la toux, deux options sont possibles.

Si vous utilisez de la cannelle et du gingembre en poudre, laissez-les infuser dans de l’eau bouillante hors feu pendant 10 minutes.

Si vous utilisez du bâton de cannelle et de la racine de gingembre frais, il faut les faire bouillir avec de l’eau pendant 15 minutes.

Dans les deux cas, il faut laisser reposer encore 10 minutes avant de la consommer.

Quand la boisson est encore chaude, sucrez avec du miel au goût.

Consommez cette boisson tiède ou un peu chaude mais pas trop pour ne pas irriter la gorge.

Vous pouvez la prendre par petites gorgées ou en se gargarisant.

Il est recommandé de la consommer à jeun en dehors des repas principaux.