Voici un autre gâteauléger, idéal pour ceux qui suivent un régime et qui ont envie de déguster quelque chose de bon. Cette pâtisserie est fantastique. Je l’ai préparée avec des ingrédients simples, en très peu de temps. Le résultat est sensationnel. Le gâteau au lait chaud parfumé à la vanille est super moelleux et délicieux. Découvrez la recette et testez-la!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 12 (120 Kcal par portion)

Ingrédients

3 œufs
50 g de beurre
90 g de stévia
200 g de lait
220 g de farine
1 pincée de sel
½ càc d’extrait de vanille
1,5 càc de levure chimique

Préparation

Préchauffer le four à 180 degrés.

Battre les œufs avec la stévia, la vanille et le sel.

Ajouter la farine avec la levure.

Battre à nouveau.

Faire chauffer le lait avec le beurre.

Le verser sur le composé en 2 fois, en fouettant manuellement.

Tapisser un moule rectangulaire de papier sulfurisé.

Y transférer la pâte.

Enfourner le gâteau au lait chaud parfumé à la vanille pour 40 minutes.

Laisser refroidir, décorer de sucre glace et servir.