Voici le meilleur dessert recommandé par les nutritionnistes. Il est léger tout en étant très délicieux. Le gâteau au yaourt sans farine et sans gras vous conquerra à la première bouchée. Sa douceur exceptionnelle et sa saveur unique raviront vos papilles. Découvrez la recette et essayez-la!

Préparation: 17 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 6 (100 Kcal par portion)

Ingrédients

4 œufs
325 g de yaourt grec
1 paquet de sucre vanillé
50 g de maïzena
1 pincée de sel
50 g de stévia

Préparation

Préchauffer le four à 160 degrés.

Séparer les jaunes d’œufs des blancs.

Monter ces derniers en neige ferme avec une pincée de sel au batteur électrique.

Battre les jaunes avec le stévia et le sucre vanillé.

Incorporer le yaourt, puis ajouter les blancs d’œufs petit à petit, en remuant délicatement avec la spatule.

Recouvrir un moule à charnière de 18 cm avec du papier sulfurisé.

Y verser la pâte et remuer brièvement.

Faire cuire le gâteau au yaourt sans farine et sans gras au four chaud durant environ 45 minutes.

Laisser refroidir, décorer de sucre en poudre et déguster.