Le gâteau au chocolat noir sans beurre est nutritif et gourmand. Il vous donnera de l’énergie et égayera votre journée. Avec cette recette, vous obtiendrez un gâteau super moelleux. Tout le monde l’adorera. Alors, faites-vous plaisir à n’importe quel moment! Prenez une part de ce délicieux gâteau et régalez-vous! Mais avant toute chose, suivez-moi en cuisine pour la recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 45 minutes

Ingrédients

225 g de farine
150 g de sucre
125 g de lait
100 g de chocolat noir
100 g d’huile
25 g de poudre de cacao sans sucre
3 œufs
1 sachet de levure chimique
Vanille au goût
Sucre en poudre (pour la couverture)

Préparation

D’abord, faire fondre le chocolat dans le lait au bain-marie ou au micro-ondes.

Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils soient légers et mousseux. Verser l’huile et mélanger. Ajouter le lait avec le chocolat fondu, la farine, le cacao en poudre et la levure. Travailler tous les ingrédients jusqu’à obtenir un mélange homogène sans grumeaux.

Transférer la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé. Cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 45 minutes. Faire le test cure-dent pour vérifier la cuisson. Le gâteau au chocolat noir sans beurre est prêt. Le démouler et le saupoudrer d’une belle pincée de sucre glace.