Préparez vos moules en suivant cette méthode simplissime. Ce plat succulent fera votre bonheur. Les moules crémeuses au vin blanc sont invitantes et très savoureuses. Elles sont idéales pour les occasions spéciales, mais vous pouvez aussi servir ce fabuleux menu lors d’un repas familial. Tout le monde se délectera de sa splendeur. Voyons comment le préparer.

Préparation: 8 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1,5 kg de moules
150 ml de crème fraîche liquide
Poivre
200 ml de vin blanc
Sel
1 oignon
2 càs de beurre
1 bouquet de persil
6 gousses d’ail

Préparation

Bien nettoyer les moules.

Peler et hacher l’oignon et les gousses d’ail.

Les faire revenir quelques minutes avec du beurre dans une casserole.

Ajouter les moules.

Verser le vin, couvrir et les laisser s’ouvrir.

Verser la crème et ajouter le persil haché, du sel et du poivre.

Servir les moules crémeuses au vin blanc.