Trouver un menu savoureux pour le dîner n’est pas toujours évident. Je vous propose donc d’essayer cette recette de pizza de pommes de terre au thon. Elle est simple, rapide à faire et très délicieuse. Ce merveilleux plat sera apprécié de tous. Il est riche en goût et appétissant. Pour réussir la recette, suivez bien mes consignes. Il n’y a rien de compliqué. Votre pizza sera irrésistible.

Préparation: 18 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 10 (270 Kcal par portion)

Ingrédients

3 pommes de terre
150 g de farine
40 g de parmesan râpé
1 càc de levure chimique
12 cl d’huile
12,5 cl de lait
100 g de fromage fumé
4 œufs
100 g de thon
Sel
Poivre

Préparation

Préchauffer le four à 180 °C.

Fouetter les œufs avec du sel et du poivre.

Ajouter l’huile et fouetter à nouveau.

Verser le lait et continuer à fouetter.

Tamiser la farine avec la levure, puis les joindre au composé.

Bien mélanger pour avoir une masse crémeuse et homogène.

Éplucher les pommes de terre, les rincer et les râper.

Les presser entre les mains pour éliminer leur liquide végétal.

Les ajouter au reste des ingrédients.

Ajouter également le fromage fumé coupé en dés et le thon émietté.

Bien mélanger avec une spatule.

Tapisser une plaque de papier cuisson et y verser le mélange.

Égaliser et parsemer de parmesan râpé.

Enfourner la pizza de pommes de terre au thon pour environ 45 minutes.