Les pois chiches et tomates cerises en sauce sont un plat simple, bon marché et très délicieux. Ce menu végétarien plaira à toute la famille. Il contient aussi des câpres et de l’oignon. L’ensemble forme un plat savoureux. Testez la recette! Vous allez l’adorer.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

500 g de pois chiches en conserve
250 g de tomates cerises
2 cuillères à soupe de câpres marinées
1 oignon
Sel
Huile d’olive extra vierge

Préparation

Émincer l’oignon et le mettre dans une poêle avec un filet d’huile et laisser sécher.

Ajouter les tomates cerises lavées et coupées en deux et les câpres égouttées.

Cuire quelques minutes puis ajouter les pois chiches.

Saler et laisser cuire une vingtaine de minutes, puis retirer du feu et servir.

Les pois chiches et tomates cerises en sauce sont prêts à être savourés.