Succombez à la bonté de cette tarte au mascarpone et à la confiture. Elle est riche en saveur et appétissante. Ce magnifique dessert plaira à tout le monde. Vous pouvez le servir à toutes les occasions. Chaque bouchée de cette merveille vous procurera un plaisir incomparable. Vous serez complètement captivé par cette délicieuse tarte. Voyons comment la façonner.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

400 g de pâte brisée
400 g de mascarpone
100 g de sucre
Vanille (naturelle ou en essence)
200 g de confiture au choix

Préparation

Beurrer un moule de 24 cm et y étaler la pâte brisée (qui doit reposer au réfrigérateur au moins 1 heure avant d’être utilisée) sur une hauteur de 2 à 3 millimètres.

Tapisser le moule en coupant bien les bords et en perçant le fond et le mettre de côté au réfrigérateur.

Préparer la garniture en mettant le mascarpone, le sucre et l’essence de vanille dans un bol.

Fouetter le tout jusqu’à l’obtention d’une crème homogène et verser la garniture dans le fond de pâte brisée.

Égaliser la surface et cuire à 200 ° sur le niveau inférieur du four pendant environ 40 minutes en mode statique.

Une fois la tarte prête, la sortir du four et la laisser refroidir complètement.

La démouler et la recouvrir de confiture.

Couper la tarte au mascarpone et à la confiture en tranches et servir.