Pour le dessert ou la collation de ce jour, je vous recommande une magnifique tarte fruitée au goût remarquable. Cette recette toute simple fera le bonheur de tous. La tarte aux pêches et à la confiture est préparée avec une pâte brisée aux amandes. Elle est très douce et friable. La saveur exquise de ce dessert émerveillera votre palais. Réalisez ce délice en quelques gestes simples et impressionnez vos proches!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 6

Ingrédients

200 g de confiture
2 pêches
5 cl d’eau
70 g de sucre
1 œuf
70 g de beurre
150 g de farine
100 g d’amandes

Préparation

Hacher les amandes et les mettre dans un bol.

Incorporer l’œuf, la farine, le sucre et le beurre.

Beurrer et fariner un moule rond de 22 cm, y étaler la pâte.

Mettre au frais.

Laver les pêches et les couper en tranches sans les peler.

Les faire cuire 5 minutes avec l’eau et 50 g de sucre.

Préchauffer le four à 180 degrés.

Retirer le moule du frigo et enfourner la pâte pour une vingtaine de minutes.

Laisser refroidir.

Garnir de confiture et de pêches.

Servir la tarte aux pêches et à la confiture.